表五

每周菜谱登记

第2周

2023年 2月20日-2月24日

星期

年龄组

菜谱

早点

午餐

特殊儿童餐

午点

水果

主食

菜

汤

肥胖

营养不良

贫血

其他

自助餐

一

小班

奶粉（110~120ml）、 嘉顿BB饼干（6g）

米饭（55~70g）

香菇肉燥（香菇16g、腿肉50g）、蒜泥生菜（90g）

冬瓜木耳贡丸汤（冬瓜15g、黑木耳1g、贡丸3g）

清蒸肉糜

蒸红枣

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血糯粥（15g）、

华夫软蛋糕（10g）

香蕉（100g）

中大班

奶粉（110~120ml）、 嘉顿BB饼干（7g~8g）

米饭（55~70g）

糖醋肋排（50g）、蒜泥生菜（90g）

冬瓜木耳贡丸汤（冬瓜15g、黑木耳1g、贡丸3g）

清蒸肋排

蒸红枣

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血糯粥（15g）、  

华夫软蛋糕（10g）

香蕉（100g）

二

小班

奶粉（110~120ml）、 特鲜牛奶薄饼（6g）

米饭（55~70g）

花式菜饭（青菜70g、山芋12g、雨润方腿10g、鲜肉5g）、素火腿（12g）

番茄胡萝卜牛腩汤（番茄12g、胡萝卜5g、牛腩20g）

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蜂蜜柚子茶（5g）

红糖发糕（20g）

沙糖桔（100g）

中大班

奶粉（110~120ml）、 特鲜牛奶薄饼（7g~8g）

米饭（55~70g）

花式菜饭（青菜70g、山芋12g、雨润方腿10g、鲜肉5g）、素火腿（12g）

番茄胡萝卜牛腩汤（番茄12g、胡萝卜5g、牛腩20g）

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蜂蜜柚子茶（5g）

红糖发糕（20g）

沙糖桔（100g）

三

小班

奶粉（110~120ml）、 牛奶香脆饼干（6g）

黑芝麻 米饭（55~70g）

酱爆鱼圆（鱼50g）、 

韭菜炒蛋（韭菜75g、鸡蛋12g）

白菜枸杞羹  

（白菜15g、枸杞1g）

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蜜汁

豆腐干

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葱香蛋皮小云吞（20g）

盐水鸡胗（5g）

砀山梨（100g）

中大班

奶粉（110~120ml）、 牛奶香脆饼干（4g）+字母饼干（2g~4g）

黑芝麻 米饭（55~70g）

酱爆鱼圆（鱼50g）、 韭菜炒蛋（韭菜75g、鸡蛋12g）

白菜枸杞羹

（白菜15g、枸杞1g）

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蜜汁 豆腐干

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葱香蛋皮小云吞（20g）

盐水鸡胗（5g）

砀山梨（100g）

四

小班

奶粉（110~120ml）、 杏元饼干（6g）

米饭（55~70g）

土豆炖鸭胸丁（土豆15g、鸭胸50g）、西芹百合（西芹75g、百合7g）

小油泡粉丝汤

（小油泡5g、粉丝4g）

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法式小面包（20g）

胡萝卜马蹄水（5g）

火龙果（100g）

中大班

奶粉（110~120ml）、 杏元饼干（7g~8g）

米饭（55~70g）

土豆炖鸭块 （土豆15g、鸭子50g）、 西芹百合（西芹75g、百合7g）

小油泡粉丝汤 

（小油泡5g、粉丝4g）

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法式小面包（20g）

胡萝卜马蹄水（5g）

火龙果（100g）

五

小班

奶粉（110~120ml）、 达能闲趣（6g）

面食

菌菇肉丝汤面（蘑菇5g、鸡腿菇7g、腿肉30g、面条50g）、素鸡（12g）

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酱爆鸡心

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皮蛋瘦肉粥（20g）

铁棍山药（5g）

苹果（100g）

中大班

奶粉（110~120ml）、 达能闲趣（4g）+康元香酥条（2g~4g）

面食

菌菇肉丝汤面（蘑菇5g、鸡腿菇7g、腿肉30g、面条50g）、素鸡（12g）

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酱爆鸡心

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皮蛋瘦肉粥（20g）

铁棍山药（5g）

苹果（100g）